Aubergines farcies au quinoa & au poulet coco/curry

Retrouvez ici une recette healthy pour un plat complet, léger et équilibré, idéal pour le soir.

Les épices et les herbes aromatiques sont données à titre indicatif, mais vous pouvez tout à fait les remplacer par vos épices et herbes préférées, éclatez-vous !

Images des préparatifs pour vous aider :